Tešlai –

125 g sviesto,
75 g cukraus,
150 g džiūvėsėlių,
Tarkuotos citrinos žievelės.
Kremui –
100 ml grietinėlės,
1 pakelio grietinėlės standiklio,
75 g cukraus,
350 g liesos varškės,
100 g jogurto,
pusės citrinos sulčių,
pusės citrinos tarkuotos žievelės.
Vaisių želė –
300 g įvairių uogų (aviečių, raudonųjų serbentų, mėlynių, gervuogių),
2 valg. šaukštų krakmolo,
150 ml vyšnių sulčių,
2 valg. šaukštų cukraus,
mėtos lapelių.
Išardomos kepimo formos dugną sutepkite riebalais. Sviestą ištirpinkite. Džiūvėsėlius sulaužykite, sudėkite į standų polietileninį maišelį ir sutrupinkite grūstuve. Džiūvėsėlių trupinėlius sumaišykite su šiltu lydytu sviestu, cukrumi ir tarkuota citrinos žievele. Masę išdėkite į kepimo formą, suspauskite, išlyginkite ir suformuokite nedidelius bortelius. Padėkite dviems valandoms į šaldytuvą.