| Mes soc. tinkluose |
Google +
Facebook'e
|
|
|
|
Bandelių receptai
| |
| Vėja |
Žinutė parašyta: Trečiadienis, 2009-11-18, 09:03:38 | Nr. # 1 |
|
ištikima klubo narė
nuo: 2008-11-25
|
Radau šį receptą žurnale: PYRAGĖLIAI SU GRYBAIS Tešlai:
- 20 g mielių
- 1/2 l pieno
- 1/2 kg miltų
- 1 kiaušinis
- druskos
- šiek tiek cukraus Įdarui:
- šviežių, džiovintų arba silpnai marinuotų (sūdytų) grybų
- svogūnų
- druskos
- prieskonių Mieles ištirpinti šiltame piene arba vandenyje. Sumaišyti su kitais produktais. Išminkyti tešlą ir palikti kilti.
Šviežius grbus apvirti, susmulkinti, jei džiovinti - išmirkyti, išvirti, sumalti ar smulkiai supjaustyti ir apkepinti su svogūnais. Silpnai marinuotus grybus (arba pjaustytus pievagrybius) užtekstiesiog apkepinti su svogūnais ir prieskoniais.
Iškočioti tešlą. Į išpjautus jos apskritimus dėti grybų įdaro ir padaryti nedidelius koldūno formos pyragėlius. Kepti įkaitintame aliejujue. Skaniausia valgyti šiek tiek atšalusius... Man, regis, turėtų gautis labai skanūs pyragėliai 
|
 |
| |
| stebėtoja |
Žinutė parašyta: Ketvirtadienis, 2009-11-19, 13:54:03 | Nr. # 2 |
|
ištikima klubo narė
nuo: 2009-06-23
|
Bandelės su cinamonu
Ingredientai:
Kvietiniai miltai, 800 gramų
Sviestas, 140 gramų
Cukrus, 150 gramų
Pienas, 300 mililitrų
Mielės, sausos, 7 gramai
Cinamonas, truputį
Druska, truputį
Paruošimas: Į pašildytą pieną suberti mieles, cukrų (100g) išmaišyti ir palikti keletą minučių. Po to suberti miltus, druskos žiupsnelį ir išminkyti tešlą, baigiant minkyt supilti ištirpintą sviestą (100g) pastatyti 50 min. šiltai kad, tešla pakiltų. Paruoštą tešlą iškočioti 5 mm storio sluoksniu, paviršių patepti sviestu, pabarstyti cukrumi ir cinamonu (pagal skonį) ir vynioti vyniotinį, jį supjaustyti 5 cm plocio bandelėm, sudėti į skardą, 20 min palikti, kad pakiltų ir kepti 15-20 min 200-240 temperatūroje.
Žinutę redagavo stebėtoja - Ketvirtadienis, 2009-11-19, 13:55:14 |
| |
| |
 Tutti |
Žinutė parašyta: Sekmadienis, 2009-12-13, 09:18:29 | Nr. # 3 |
|
klubo narys (-ė)
nuo: 2008-11-05
vieta: Ten kur jura osia
|
Mieline tesla, tinka ir bandeliams ir pyragiciams ir pyragams 
Reikes:
250g grietines (ne maziau 15% riebumo)
250 ml grietineles
250ml 3,5% pieno
Jei namie laikina krize, galima pakeisti paprastu pienu, ar tiesiog paimti 750ml vandens.
Pasildyt ir ideti 2 valg. s. cukraus, truputi druskos, 2 valg. s. alejaus, apie 16gr svieziu mieliu (1/3 50gr pakelio) ir viska sumaisyti. Paskui supilti miltus (pries naudojant geriausia prasijoti, tesla bus puri), kiek tiksliai sunku pasakyt, priklauso nuo miltu, bet man lieka apie 1/3 2kg miltu pakelio. Gerai ismaisyt, ir va cia svarbiausias momentas, kad butu skanus gaminiai is musu teslos, reikia ne maziau 15 min minkyti tesla, o geriausiai ir daugiau. Nezinau, kodel taip iseina, bet patikrinta praktikoj, net jei paimti tik miltus, vanduo, truputi cukraus, druskos,mieliu ir alejaus, iseina labai skanus pyragaiciai ar bandeliai. Jei norim, kad tesla butu saldesne, galima ideti daugiau cukraus. Kildinti siltoj vietoj apie valanda, kai pakils dar karta suminkyti ir kai pakils jau galima daryt ar bandeles, ar pyragaicius, ar pyragus.
Skanaus.
Žinutę redagavo Tutti - Sekmadienis, 2009-12-13, 14:48:02 |
| |
| |
| upokšnis |
Žinutė parašyta: Sekmadienis, 2010-03-07, 19:26:35 | Nr. # 4 |
|
ištikima klubo narė
nuo: 2009-07-20
vieta: Kaunas
|
Mielinės bandelės 1 pak. sausų mielių
250g. pieno
50g.cukraus
1 kiaušinis
50g.aliejaus
1 žiupsnelis druskos
500g miltų
aguonų 1.Mažame dubenyje pašildykite (tačiau jokiu būdų neužvirinti!)šlakelį pieno,į jį įdėti truputi cukraus,suberti sausų mielių miltelius ir išmaišius įstatyti į dubenį su karštu vandeniu.Svarbu mieles neperkaitinti.Jos pabus-suputos,pradės korėti,kilti-per keliolika minučių.
2.Į kitą dubenį įmušti kiaušinį,supilti likusį cukrų,pieną,aliejų,įberti druskos.Viską gerai išmaišyti.Supilti "pažadintas" mieles.
3.Suberti miltus ir gerai išminkyti tešlą-neturėtu kibti prie rankų.Leisti jai pakilti.
4.Mažą gumulėlį tešlos delnais susukame lyg virvutę ir sumezgame mazgą.Vienas jo galas.spustelėjus pirštais bus paukštuko galva.Kitas,peiliu įpjovus kelis rėželius,-uodega.(Turiu minti velykom panaudot vietoj duonelės ar batono,tik įdėt daugiau druskytės ir pabarstyti kmynais ar lynu sėklom.)  
Žinutę redagavo upokšnis - Pirmadienis, 2010-03-08, 09:41:24 |
| |
| |
 Murlyka |
Žinutė parašyta: Pirmadienis, 2010-03-08, 14:27:55 | Nr. # 5 |
|
ištikima klubo narė
nuo: 2009-03-22
vieta: Kaimas.
vaikai: Gabija
|
Quote (upokšnis) Mielinės bandelės 1 pak. sausų mielių
250g. pieno
50g.cukraus
1 kiaušinis
50g.aliejaus
1 žiupsnelis druskos
500g miltų
aguonų 1.Mažame dubenyje pašildykite (tačiau jokiu būdų neužvirinti!)šlakelį pieno,į jį įdėti truputi cukraus,suberti sausų mielių miltelius ir išmaišius įstatyti į dubenį su karštu vandeniu.Svarbu mieles neperkaitinti.Jos pabus-suputos,pradės korėti,kilti-per keliolika minučių.
2.Į kitą dubenį įmušti kiaušinį,supilti likusį cukrų,pieną,aliejų,įberti druskos.Viską gerai išmaišyti.Supilti "pažadintas" mieles.
3.Suberti miltus ir gerai išminkyti tešlą-neturėtu kibti prie rankų.Leisti jai pakilti.
4.Mažą gumulėlį tešlos delnais susukame lyg virvutę ir sumezgame mazgą.Vienas jo galas.spustelėjus pirštais bus paukštuko galva.Kitas,peiliu įpjovus kelis rėželius,-uodega.(Turiu minti velykom panaudot vietoj duonelės ar batono,tik įdėt daugiau druskytės ir pabarstyti kmynais ar lynu sėklom.)
Jau zinau ko noriu  |
| |
| |
| stebėtoja |
Žinutė parašyta: Pirmadienis, 2010-03-08, 14:36:07 | Nr. # 6 |
|
ištikima klubo narė
nuo: 2009-06-23
|
tikrai gražu ... bet man reikėtų visos amžinybės pakol tokia išraityčiau ... ir dar ko gero ne paukštukas , o  špyga gautųsi
|
| |
| |
| Odeta |
Žinutė parašyta: Pirmadienis, 2010-03-08, 20:54:56 | Nr. # 7 |
|
ištikima klubo narė
nuo: 2009-02-11
vieta: Aukštaitija
vaikai: Dvi dukrytės.
|
Kaip aš mėgstu bandeles... 
|
| |
| | | | |
| Ievux |
Žinutė parašyta: Sekmadienis, 2010-04-11, 11:15:09 | Nr. # 11 |
|
ištikima klubo narė
nuo: 2009-04-07
vieta: Šiauliai
vaikai: Danielius ir Arturas
|
Quote (smeizike) kaip jums tesla nelimpa prie ranku ir bandeles minkstos gaunasi?
Rankas pasitepu aliejumi
Quote (smeizike) patalpinau i saldytuva o jame iskilo taip kad net per krastus issiliejo
Mieline tesla galima deti i saldytuva,ir ji vis tiek ten iskils  jei labai limpa ,nebijok aliejaus i tesla ipilt ciuciut |
| |
| |
| smeizike |
Žinutė parašyta: Sekmadienis, 2010-04-11, 21:36:15 | Nr. # 12 |
|
ištikima klubo narė
nuo: 2008-11-03
vieta: Kaunas
vaikai: vaikiukas jau pakeliui :)
|
Quote (Ievux) nebijok aliejaus i tesla ipilt ciuciut
tai kad, zinokit to aliejaus pyliau, ne ciuciut, biski paminkau ir vel limpa, tai to aliejaus gavosi daug. O nuo jo gaunasi bandeles riebesnes? |
| |
| |
|
|
|
as viena jas ir tevalgau nes buna kietos kaip akmenukai 
jau ir miltu maziau dejau, bet limpa kaip smala kokia 
kaip man issikept normaliu bandeliu? kaip jums tesla nelimpa prie ranku ir bandeles minkstos gaunasi?
gavosi minkstos ir gardzios, bet tas minkymas tai zude 
tesla kildinau priverstinai apie para, neturejau galimybiu kept, tai patalpinau i saldytuva o jame iskilo taip kad net per krastus issiliejo 
