|
Agurkų raugimas
|
|
| Balanda |
Žinutė parašyta: Antradienis, 2009-07-28, 14:59:26 | Nr. # 1 |
|
administratorė
|
Šiandien nusipirkau agurkėlių ir sugalvojau juos užraugti  Kokių žinote mandrų receptukų? Kaip raugiate jūs?
|
 |
| |
| Vėja |
Žinutė parašyta: Antradienis, 2009-07-28, 15:08:59 | Nr. # 2 |
|
ištikima klubo narė
nuo: 2008-11-25
|
Šitoj srityje aš žalia..Skaniausi būdavo močiutės raugti agurkai...
|
| |
| |
| Balanda |
Žinutė parašyta: Antradienis, 2009-07-28, 16:25:01 | Nr. # 3 |
|
administratorė
|
Šiandien paraugiau "tradiciniu" būdu: Vyšnios šakelės, krieno lapas, kmynai, krapai, česnakas, dar įmečiau keletą baltųjų bei juodųjų pipirų, lauro lapų  Į 1 litrą vandens įdėjau 2 šaukštus druskos 
|
| |
| |
| stebėtoja |
Žinutė parašyta: Antradienis, 2009-07-28, 21:23:49 | Nr. # 4 |
|
ištikima klubo narė
nuo: 2009-06-23
|
O tu kaip nori greitam valgymui ar žiemai ?
|
| |
| |
| Balanda |
Žinutė parašyta: Antradienis, 2009-07-28, 21:27:42 | Nr. # 5 |
|
administratorė
|
Quote (stebėtoja) O tu kaip nori greitam valgymui ar žiemai ?
Dabar paraugiau nedaug - apie 2 kg Tai yra, greitam valgymui 
|
| |
| |
| stebėtoja |
Žinutė parašyta: Antradienis, 2009-07-28, 21:34:56 | Nr. # 6 |
|
ištikima klubo narė
nuo: 2009-06-23
|
Quote (Tinakris) greitam valgymui
tai turbūt tas tavo aprašytas tradicinis būdas tik galima keist druskos kiekį. Tik jei man reikia , kad greičiau išrūgtų aš pilu karštą vandenį , kai ataušta jau galima valgyti . |
| |
| |
| Balanda |
Žinutė parašyta: Antradienis, 2009-07-28, 22:04:59 | Nr. # 7 |
|
administratorė
|
|
| |
| |
| Odeta |
Žinutė parašyta: Trečiadienis, 2009-07-29, 07:24:28 | Nr. # 8 |
|
ištikima klubo narė
nuo: 2009-02-11
vieta: Aukštaitija
vaikai: Dvi dukrytės.
|
Quote (Tinakris) Vyšnios šakelės, krieno lapas, kmynai, krapai, česnakas, dar įmečiau keletą baltųjų bei juodųjų pipirų, lauro lapų Į 1 litrą vandens įdėjau 2 šaukštus druskos
 Lygiai taip pat ir mes  |
| |
| |
| balandiene |
Žinutė parašyta: Trečiadienis, 2009-07-29, 11:09:03 | Nr. # 9 |
|
ištikima klubo narė
nuo: 2009-02-10
vieta: Rokiškis
vaikai: 2 pupuliukai:)
|
as visai paprastai raugiu: vysniu lapai,krapai stumbeliai ar lapeliai nesvarbu tada destau nupjautais galais agurkiukus,tada vel krapai ir lapai,i litra vandenuko dedu gera sauksta druskos ismaisau ir uzpilu(pagal agurku kiekie ziuriu kiek tu litru pasidaryt),tada uzdedu lekstyte ir paslegiu akmenuku,greitai isrugsta,jei noriu kad kietesni buti idedu krieno lapu,uosve deda serbentu lapu,bet man nepatinka,tradiciniai greit suvalgomi..
|
| |
| |
| upokšnis |
Žinutė parašyta: Trečiadienis, 2009-07-29, 11:59:48 | Nr. # 10 |
|
ištikima klubo narė
nuo: 2009-07-20
vieta: Kaunas
|
Na o aš noriu pasidalint savo rauginimu žiemai.agurkus paraugini tokiu budu kaip jūs rašot,kokias tris dieneles.Po to perrinkt juos,sudėt i stiklainius tik kietus.Rauga perkošti,kad neliktu žoliu.Užvirinti ta rauga ir užpilti stiklainius i kuriuos jau busit sudėjusios agurkus,užsukt stikainius.Liuks 
|
| |
| |
 Tutti |
Žinutė parašyta: Ketvirtadienis, 2009-07-30, 10:05:01 | Nr. # 11 |
|
klubo narys (-ė)
nuo: 2008-11-05
vieta: Ten kur jura osia
|
1 kg agurkų (nedidelių)
1 šaukštas druskos
3-4 skiltelės česnako
krapai Agurkams nupjauti galiukus ir sudėti i polietileninį maišelį, užberti druską, smulkintus krapus, ir česnaką, užrišti ir gerai papurtyti. Dėti paketą į šaldytuvą, retkarčiais vis papurtyti. Po 6-8 valandų agurkėliai paruošti. Kartais, jei noriu greitai, tai dedu ant saules (ant palange) ir uz pusvalandzio jau galima valgyt. Skanaus
|
| |
| |
| balandiene |
Žinutė parašyta: Ketvirtadienis, 2009-07-30, 10:09:48 | Nr. # 12 |
|
ištikima klubo narė
nuo: 2009-02-10
vieta: Rokiškis
vaikai: 2 pupuliukai:)
|
Tutti, vau  butinai isbandysiu,man atrodo kad ir didesnius per puse jei perpjauciau neblogai gautus,reikes gamint
|
| |
| |
| Tutti |
Žinutė parašyta: Ketvirtadienis, 2009-07-30, 10:13:16 | Nr. # 13 |
|
klubo narys (-ė)
nuo: 2008-11-05
vieta: Ten kur jura osia
|
Quote (balandiene) reikes gamint
Kas man patinka, kad vandens nereik ir greitai ir skanu, tokie traskus iseina |
| |
| |
| balandiene |
Žinutė parašyta: Ketvirtadienis, 2009-07-30, 10:17:37 | Nr. # 14 |
|
ištikima klubo narė
nuo: 2009-02-10
vieta: Rokiškis
vaikai: 2 pupuliukai:)
|
Quote (Tutti) Kas man patinka, kad vandens nereik ir greitai ir skanu, tokie traskus iseina
net seiles renkas  |
| |
| |
| Balanda |
Žinutė parašyta: Ketvirtadienis, 2009-07-30, 10:53:57 | Nr. # 15 |
|
administratorė
|
|
| |
| |
Dar galima dėti papriką ar čili nedidukę 
Tas pats ir su kopūstais 
